Oggi vi propongo una ricettina gustosa e che non richiede molto impegno ,ma di grande effetto.
TORTA RUSTICA ALLA MIA MANIERA
Gli ingredienti che ci serviranno sono:
un pezzo di zucca
3/4 patate
parmigiano
pan grattato
burro
sale
pepe
noce moscata
salvia
Iniziamo a lessare le patate come quando dobbiamo fare il purè ,una volta cotte le schiacceremo e le metteremo in una ciotala.
A parte in una pentola fate cuocere la zucca tagliata a cubetti con una noce di burro o olio,e un pochino di aglio,questo ovviamente se vi piace e delle foglioline di salvia .
Una volta cotta anche la zucca incorporate nella terrina le patate ,la zucca ,il parmigiano ,il pan grattato,sale ,pepe ,amalgamate il tutto e mettetelo nella teglia.Prima di infornare mettete dei fiocchetti bi burro sulla superficie.
Infornate a forno già caldo 180° per 15/20 minuti
TORTA RUSTICA ALLA MIA MANIERA
Gli ingredienti che ci serviranno sono:
un pezzo di zucca
3/4 patate
parmigiano
pan grattato
burro
sale
pepe
noce moscata
salvia
Iniziamo a lessare le patate come quando dobbiamo fare il purè ,una volta cotte le schiacceremo e le metteremo in una ciotala.
A parte in una pentola fate cuocere la zucca tagliata a cubetti con una noce di burro o olio,e un pochino di aglio,questo ovviamente se vi piace e delle foglioline di salvia .
Una volta cotta anche la zucca incorporate nella terrina le patate ,la zucca ,il parmigiano ,il pan grattato,sale ,pepe ,amalgamate il tutto e mettetelo nella teglia.Prima di infornare mettete dei fiocchetti bi burro sulla superficie.
Infornate a forno già caldo 180° per 15/20 minuti
No comments:
Post a Comment