TORTA RUSTICA CON SPINACI  E PANCETTA

INGREDIENTI:

-ROTOLO DI PASTA SFOGLIA
-300 GR DI SPINACI
-1 ETTO DI PANCETTA
-4 UOVA
-4  FETTINE INALPI LIGHT  (www.lebontainalpi.it )

Prendete un rotolo  di pasta sfoglia e bucherellate il fondo,sbattete le uova con un pizzico di pepe

Una volta cotti gli spinaci  strizzateli per togliere  l'acqua residua ,metteteli dentro al composto di uova ,aggiungete un pochino di grana,cipolla se vi piace.

 Aggiungete la pancetta

 Disponete le fettine INALPI LIGHT 

 Infornate a forno già caldo  a 180° per 35 minuti circa.

 Io consiglio una volta tolta dal forno di farla riposare per 15 minuti...e buon appettito!!