Pollo al curry

Oggi una ricettina semplice ma davvero gustosa!! basta avere la deliziosa salsa Indiana Natura è piacere.

 In una padella mettete un filo d'olio e uno scalogno a pezzetti,fate soffriggere e aggiungete i bocconcini di pollo.Fate rosolare per bene e sfumate con un bicchiere di birra.
Una volta cotto il tutto aggiungete la salsa indiana e fate restringere il sughetto con due cucchiaini di farina.

 Io ho accompagnato il tutto con dell'insalatina e patate smile; ci starebbe bene anche del purè di patate e dei pisellini e prosciutto.
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