Orecchiette con broccoletti,salsiccia e pomodorini

 In una padella mettete un filo d'olio,aglio tritato,peperoncino ;fate soffriggere e poi mettete la salsiccia sgranata e la fate abbrustolire.

 Aggiungete dei broccoletti lessati in precedenza ,tagliati a pezzetti,salate e aggiungete dei pomodorini.

 CUOCETE LE ORECCHIETTE  SANTACANDIDA®

 Una volta cotta la pasta amalgamate il tutto e aggiungete delle scaglie di grana e un filo d'olio a crudo .(Casa dell'Olio) www.serenaolio.it

 Le orecchiette con questo tipo di condimento sono eccezzionali,certo le orecchiette si sposano con le cime di rapa un classico Pugliese ,che io adoro,ma ho voluto fare una ricettina diversa ,spero vi piaccia !!alla prossima .


PASTA SANTACANDIDA ®

www.santacandida-italia.com