FORTE...ALTAMURA DAL 1956

Cari amici e amiche oggi vi parlerò di un'azienda italiana che mi ha lasciato letteralmente a bocca aperta quando ho ricevuto la loro campionatura..non avete idea del profumo che ha inondato la casa non appena aperto il pacco!! un profumo di focacce,pizze e pane di Altamura ..una delizia per il palato e per gli occhi!!
 OROPAN S.p.a nasce nel 1956 ,fondata da Vito Forte,fornaio di Altamura.
A soli 13 anni,Vito inizia la sua avventura come garzone in un piccolo forno locale dove apprende gli antichi segreti dell'arte della panificazione tradizionale.
Questi segreti,tramandati di padre in figlio,come l'arte di selezionare la preziosa semola rimacinata di grano duro o la preparazione dell'autentico ed esclusivo lievito madre,hanno fatto sì che i prodotti da forno Oropan siano venduti ,gustati ed apprezzati in tutto il mondo.
OROPAN S.p.A è un'azienda italiana che produce e commercializza prodotti da forno di alta qualità rispettando le uniche e tradizionali ricette della sua terra di origine,Altamura (Puglia).
L'azienda diffonde nel mondo la cultura alimentare della sua terra di origine ed è fra le più grandi aziende italiane operanti nel settore della panificazione industriale.
OROPAN è leader nel settore di mercato che produce pane e focacce di Altamura.Grazie alla continua attività di Ricerca e Sviluppo,OROPAN è in grafo di offrire prodotti da forno tradizionali di Altamura con elevatissimi standard di qualità e innovazione e sicurezza alimentare.
Uno dei principali elementi distintivi ed esclusivi della OROPAN S.p.a è l'aver coniugato TRADIZIONE ,intesa come rispetto delle ricette autentiche della propria di origine ,con INNOVAZIONE ED ALTO STANDARD QUALITATIVO dei processi produttivi e dei prodotti,Oropan produce infatti prodotti da forno di qualità certificata che promuovono la sana ed equilibrata alimentazione nel mondo.


Nella foto potete vedere quante specialità l'azienda produce ,di cui mi ha dato la possibilità di assaggiare.

SEMPREPRONTO INTEGRALE
SEMPREPRONTO GRANO DURO
FOCACCIA POMODORO
FOCACCIA CIPOLLA FOCACCIA BIANCA
FRISE GRANO DURO
FRISE INTEGRALI
FRISE GIGANTI
PAN CON SEMI DI LINO
MICROFORATO
PANE DI SEMOLA CLASSICO
PANE BIOLOGICO CLASSICO
PANE IPOSODICO CLASSICO
PANE INTEGRALE
PANGRATTATO
FILONE CLASSICO
CIABATTA CLASSICO

Ho provato le pizze e le focacce e devo dire che sono molto buone,soffici e hanno un profumo invitante,sono finite in un attimo grazie al fatto che ho tre bimbi molto voraci!!il pane è morbido ,con quella deliziosa crosta che lo avvolge;molto pratiche le vaschette porta pane .In seguito vi preparerò delle deliziose friselle e vedremo come utilizzare il pane semprepronto ...alla prossima.



COSA RENDE UNICI I PRODOTTI OROPAN?

1) USO DELLA SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO
2) LIEVITO MADRE E LA LENTA LIEVITAZIONE NATURALE
3) USO DI ACQUA PURA ED INCONTAMINATA

 www.oropan.it

OROPAN S.p.a
Altamura(BARI)
info@oropan.it