100 kona coffee: Caffè Del Faro..gusto e design

Caffè Del Faro..gusto e design

Buon pomeriggio!! cosa c'è di meglio a quest'ora di una bella tazzina di un buo caffè?? in questo momento mi servirebbe ,sono un pò assonata e credo che dopo il post andrò a farmi un buon caffè utilizzando uno dei diversi tipi dell'azienda CAFFE' DEL FARO.
La torrefazione Caffè Del Faro ha meno di 10 anni di vita.E' situata a Montegranaro nella città di Fermo nelle Marche.
Nasce come diversificazione di investimento fortemente voluta dal fondatore del gruppo il sig.Angelo Sgariglia.
Attualmente continuano la treadizione famigliare i tre figli,grazie al loro team di grafici si sono focalizzati sia sulla qualità del prodotto che sulle proprietà estetiche tali da ottenere un pack particolarmente curato e attrattivo,grazie alla collaborazione con un fumettista locale.

I torrefattori di Caffè Del Faro lavorano in equipe con giovani esperti ,sono internazionali,moderni e un pò tradizionali.
Caffè Del Faro utilizza sempre le stesse specie di caffè crudo ,le più rinomate:l'Arabica e la Robusta,due specie che si coltivano in Estremo Oriente e Sud America.
Da questi paesi arrivano i chicchi selezionati da Cffè Del Faro ,per ricavare dalla loro combinazione la migliore miscela di caffè.
I chicchi di caffè verde vengono asciugati e tostati ad una temperatura di circa 200°,infine vengono raffreddati .La tostatura è organizzata con strumenti altamente tecnologici ma l'esperienza dei torrefattori è fondamentale per arrivare a produrre un caffè eccellente.

Gold Extra Bar in grani 3 kg

E’ il prodotto di Caffè del Faro che soddisfa il cliente in cerca del break dalla vita quotidiana, un retrogusto floreale piacevole in tutti i momenti della giornata grazie alla giusta acidità, ottenuta dall’aggiunta dei migliori arabica lavati. E’ ideale anche nel dopo pasto grazie agli effetti digestivi associati alla presenza della Robusta.

Origini: Brasile, Guatemala, Colombia, Costa Rica, India.
Profilo di tostatura: la "nostra tostatura media" esalta l’innata dolcezza e rende gli aromi vellutati e ben bilanciati.
Profilo in tazza: la miscela di questo caffè, composta in prevalenza da selezionati caffè Arabica con l’aggiunta del più pregiato Robusta indiano, danno un risultato in tazza cremoso e deciso, con sentori di mandorla tostata e dal finale intenso con note cioccolatose.
Contenuto di caffeina: 1,76%.
Confezione: tank da 3 kg.

Suprema 100% Arabica in grani 3 kg

Miscela di caffè composta unicamente da caffè arabica pregiati e selezionati, per un espresso dalla crema delicata, ricco di gradevoli profumi e di particolari aromi. E’ il prodotto di caffè del faro che soddisfa i palati dei grandi intenditori e per i locali specializzati nella colazione, grazie alla sua alta digeribilità può essere consumato senza fastidio a stomaco vuoto. Può essere consumato anche dopo cena grazie al suo ridotta presenza di caffeina.

Origini: Brasile, Etiopia, Guatemala, Colombia.
Profilo di tostatura: la "nostra tostatura media" dona il perfetto equilibrio tra l'acidita' , il corpo, l'amaro e la dolcezza.
Profilo in tazza: caratterizzato da un’elevata persistenza, in tazza risulta particolarmente amabile ed attraente grazie all’aroma floreale alla piacevole acidità dalle note agrumate che richiamano il lime.
Contenuto di caffeina: 1,25%.
Confezione: tank da 3 kg.

Linea casa

Espresso Italiano macinato

Miscela di caffè composta da qualità selezionate di arabica e robusta per un caffè corposo e pieno. E’ il prodotto di caffè del faro che soddisfa le esigenze della ristorazione grazie alla crema persistente, per gli amanti del tipico “Espresso Italiano” con un caffè presentato al tavolo sempre in maniera ottimale, e gradevole dopo un ricco pasto.

Origini: India, Colombia, Brasile.
Profilo di tostatura: la " nostra tostatura media" è fatta per donare ricchezza al corpo ed equilibrio nell’aroma.
Profilo in tazza: le nostre selezioni riescono ad ottenere un risulta complesso e persistente. La corposita’ solida rivela una pennellata di cacao sfumato dal retrogusto di mandorle e nocciole tostate aromatizzate alla frutta.
Contenuto di caffeina: 2,2%.
Confezione: 250 g.

Linea casa

Suprema 100% Arabica macinato

Confezioni in cialda

Gold Extra Bar 150 cialde

Confezioni in cialda

Suprema 100% Arabica 150 cialde

Confezioni in cialda

Espresso Italiano 150 cialde

Confezioni in cialda

Decaffeinato 150 cialde

Miscela composta dai migliori Arabica lavati per il 75% e dai più preziosi chicchi di Robusta per il restante 25%. Il nostro prodotto viene decaffeinizzato solo attraverso procedimenti naturali che non prevedono l’utilizzo di additivi chimici.

Origini: Brasile, America Centrale, India.
Profilo di tostatura: la tipica tostatura media all’italiana favorisce una buona corposità e cremosità in tazza.
Profilo in tazza: denota una buona corposità ed una crema color nocciola nonostante il processo di decaffeinizzazione, e spicca una certa riconoscibilità dell’aroma floreale e dei frutti rossi tipico degli Arabica.
Contenuto di caffeina: inferiore allo 0,1%.
Confezione: cartone da 150 pezzi.

Nelle foto potete vedere ciò che l'azienda mi ha gentilmente inviato da degustare con la mia famiglia...in settimana vi dirò come mi sono trovata con il caffè,devo dire che a livello di immagine le confezioni sono molto eleganti ,così come il sito dove potete trovare tutte le informazioni dettagliate,a presto con le mie impressioni e qualche ricettina golosa con l'utilizzo delle varie tipologie di caffè inviatemi.