Gli spaghetti declinati e io non sono buona

Le ho schiacciato un callo.
Ma prego faccia pure.
Senta le passo davanti dandole una sonora gomitata tra lo stomaco  e parte del colon,così tanto per farmi notare.
Ma si figuri,sono qui in fila per questo.
Le spiace se quando la vedo invece di salutarla le tiro un calcio esattamente tra la tibia e il perone?
No,al limite un pò di gesso e passa tutto...
Senta mio figlio ha detto che il suo è un megadeficente col botto.Lei consente?
Ma certo,sò ragazzi.E in fondo penso anche io che mio figlio sia un filo deficente.
Col botto?
Ma si.
Sa,io pensavo di licenziarla perchè ieri non mi ha portato il caffè facendo uno due tre stella.Questo fa di lei un impiegato da rinnegare,mi consenta.
Cribbio,lei ha ragione.Mi licenzi e mi dia cento frustate con tanto di gogna pubblica.
Senti cara,ho deciso che vado con la segretaria in vacanza alle Maldive.Non è che uno può solo lavorare nella vita,qualche svago bisogna pur concederselo.
Ma caro e qual'è il problema?Portati anche Ramona la svedesona.Io nel frattempo ti rammenderò tutti i calzini con le mie sante manine.
Cosa notate di assurdo in questi dialoghi?Tutto?
No, una parte non è assurda.Fa parte del libero arbitrio.E come tale ,proprio perchè libero non è detto che sia necessariamente buono.
Per quanto riprovevoli siano gli incipit (il callo,il calcio,la fuga alle maldive e il resto) ci sta.Ci sta che uno sia libero di sparare a zero,di fare del male.Purtroppo.Ma la cattiveria esiste,è reale tanto quanto il mal di pancia e i botti di Capodanno.
Io non tollero la seconda parte,la risposta.Quel puro,finto e falso buonismo che serpeggia subdolo.Quell'ingoiare il rospo perchè così conviene,perchè così si fa.
Ecco cosa c'è di assurdo in quei dialoghi.
I rapporti umani molte volte sono, avvengono e si sviluppano su un palcoscenico tirato a lucido.Ma è e rimarrà sempre un palcoscenico.Quindi una pura e semplice rappresentazione della realtà,non la realtà.
Poi c'è il dietro le quinte.E quello mi spaventa.Come mi spaventano le gatte morte,le persone che fanno finta di essere sceme e quelle che accettano sempre tutto perchè fingono di essere buone.Sono le più pericolose.
Sono delle formidabili Eleonora Duse in chiave moderna.Ottime attrici ,sembrano vere ,ma lo sono in realtà quanto una tetta di silicone.
Io quando ne fiuto una scappo a gambe levate che manco Bolt riuscirebbe a pigliarmi.E voi?

Come dice Silvia,ormai mi do alle double recipes.Doppie ricette.Di necessità virtù.L'attività forzatamente rallentata causa lavoro delle settimane passate mi ha portato ad accumulare un sacco di ricette.
E visto che il mio caro consorte ad ogni nuova ricetta guarda sconsolato le sue amate figlie e dice rassegnato:"Mie care l'unica maniera per rivedere questa ricetta è far si che la mamma la metta sul blog", viaggio ormai a velocità doppia!
.La mia testa ha una velocità settata al fulmicotone per cui ho mille ricette sempre da provare che poi una volta fatte cadono nel dimenticatoio.Il blog è l'unica maniera per ricordarsele e magari riproporle!
La prima ricetta viene da "Cucina no problem".L'ho riadattata perchè prevedeva la salsa di soia.Io sono portatrice sana di emicrania e la salsa suddetta è veleno per me.
La seconda ricetta proviene dal libro "La Cucina pugliese" di Luigi Sada.

Spaghetti con pollo e anacardi

300 gr spaghetti
200 gr petto di pollo
80 gr anacardi sgusciati
1 carota
1 porro
1 costa di sedano
1\2 bicchiere di vino bianco
olio
1 peperoncino piccante

Tagliare a listarelle il petto di pollo.Tritare non troppo finemente la carota ,il porro e il sedano.Soffriggerli lentamente e nel caso in cui dovessero asciugarsi troppo aggiungete qualche cucchiaio di acqua.Unite il peperoncino a pezzi e continuare la cottura per cinque minuti.Unire il pollo,mescolare,sfumare con il vino bianco e portare a cottura.Tritare grossolanamente gli anacardi nel mixer e tostarli in un pentolino antiaderente.Cuocete la pasta,versatela nel condimento e mantecate.Al termine unite gli anacardi tostati e servite

Spaghetti con i pomodori scoppiettanti
(Spaghetti culli pumpiduri scattarisciati)

x 2 persone:
250 gr spaghetti
300 gr pomodorini
caciocavallo grattugiato
1 cipolla piccola
olio
una foglia di alloro
sale
prezzemolo
1\2 peperoncino piccante

Tagliare a pezzi i pomodori.In una padella scaldare l'olio e unirvi la cipolla tritata e la foglia dell'alloro.Coprire e quando la cipolla è diventata trasparente aggiungere il peperoncino,i pomodori e alzate la fiamma.In questa maniera i pomodori "scoppietteranno" friggendosi.Cuocere per una decina di minuti,togliere dal fuoco e aggiungere il battuto di prezzemolo.versare gli spaghetti una volta cotti nel condimento.Spolverizzarli con il formaggio grattugiato e cuocere a fuoco vivace per alcuni minuti.

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                                                          VINCHEF
                                            L'insaporitore dei vostri piatti



Da oggi inizia la mia collaborazione con VINCHEF,il primo insaporitore a base di vino bianco ed erbe aromatiche quali : rosmarino,timo,alloro,coriandolo,origano,aglio.

Tutti noi quando prepariamo un piatto scegliamo sempre degli insaporitori per esaltarne il gusto,ecco VINCHEF offre un tocco personale alle vostre preparazioni che siano questi di carne,pesce,risotti e primi piatti.Quindi VINCHEF possiamo definirlo un ottimo alleato alle vostre preparazioni.
La formula di VINCHEF è stata siluppata da esperti del campo gastronomico e sucessivamente testate dai consumatori i quali sono rimasti entusiasti dalla semplicità dell'uso ,dagli ingredienti naturali e dal buon risultato sul cibo.
VINCHEF lo troverete in una bottiglia di vetro da 50 cl,con un tappo richiudibile a vite,e grazie ad un pratico dosatore che permette di dosare perfettamente la quantità che si vuole utilizzare.L'utilizzo del prodotto è adatto ad insaporire i piatti in modo veloce e naturale,permette di utilizzare un minor quantitativo di sale e grazie alle erbe aromatiche conferisce un alta digeribilità del piatto stesso.Quindi posso dire che VINCHEF è un'idea semplice  ma offre al consumatore un prodotto veloce ,pratico e naturale.
Ringrazio VINCHEF per la collaborazione con il mio blog,e a presto con delle gustose ricette con l'elemento principe : Vinchef.www.vinchef.it

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Plumcake pere,olio d'oliva e vino moscato,la pizza di pancarrè e manuale della casalinga ultima parte

Il giorno è giunto.La traduzione è pronta.Astenersi timorate di Dio.
La nostra aspirante casalinga perfetta Dorotea è arrivata quasi sulla soglia della camera da letto.Un pò affannata,un pò sfatta,il rossetto un vago ricordo,il filo di perle penzola desolato.......ma bisogna arrivare fino in fondo...

Regola numero otto:
"Sebbene l'igiene femminile sia importante,non fate aspettare vostro marito davanti il bagno.E' stanco,a lui per primo l'entrata.Tuttavia assicuratevi che il vostro aspetto sia meraviglioso prima di andare a letto.Se la vostra routine di bellezza prevede bigodini e maschere,fatelo addormentare prima.Potrebbe spaventarsi."
Io non nego che trovarsi di fronte, al posto della propria moglie, una specie di Hulk con le fette di cetriolo sugli occhi possa essere una esperienza tipo "incontri ravvicinati del terzo tipo",però....se a questa malcapitata dovesse capitare una cistite fulminante con tanto di corse in bagno a fare plin plin,ecco sorgere un gigantesco problema.
O la casa è dotata di un secondo servizio altrimenti non resta altro che il vasino a forma di paperella dei bambini.Sua maestà in bagno,sul suo trono,non può essere disturbato.

Regola numero nove:
"Ricordate i vostri VOTI matrimoniali.E l'obbligo di obbedirgli.nel caso in cui avesse sonno. Fatelo dormire e non stimolate in lui nessuna reazione ...sessuale"
Quindi se la nostra casalinga una sera volesse trasformarsi in Dorotea,la pantera di Maratea,le deve dire pure bene.Sua maestà deve essere ben consenziente a cedere alle lusinghe di suddetta pantera.Nel caso in cui però gli dovesse calare la palpebra ( e qualcos'altro ^_^) la pantera dovrebbe prontamente trasformarsi in un bradipo sbadigliante.Questione di voti e di obbedienza mie care.

Regola numero dieci
"Se invece LUI dovesse suggerire l'accoppiamento accettate con umiltà,tenendo bene a mente che il suo piacere è più importante del vostro..magari aiutatelo con un piccolo gemito,cosi farà più in fretta"
Ma non avevano inventato il Viagra per rendere l'incontro amoroso come i Rotoloni regina "che non finiscono mai"??
E invece un piccolo "oh" piazzato ad effetto così ci leviamo il dente e il dolore...mi sovviene il pensiero che st'Altezza reale non sia poi tutto sto vulcano in eruzione ^_^

Regola numero undici:
"Se vostro marito vi propone qualche pratica non convenzionale,voi attuatela.Il vostro dissenso lo dimostrerete con la rassegnazione e il silenzio e la mancanza di entusiasmo.
Terminato il tutto andate a rinfrescarvi,a sistemarvi i capelli e fate in maniera tale da potervi risvegliare prima di lui e attendete l'apertura dei suoi occhi facendovi trovare con il thè in mano"
Dorotea come Mahatma Gandhi.La resistenza passiva,la non reazione.
Se sua Altezza serenissima prevede un amplesso con la variante che vede la nostra Dorotea con le dita infilate nella presa della corrente,lei deve dire di si.
Se sua Altezza Serenissima prevede un rendez-vous sospesi sulle liane vestiti come Tarzan e Jane in pieno gennaio,lei deve dire di si.
Basta non fare quel piccolo" oh" di cui parlavamo sopra.L'unico cenno di vita della nostra casalinga.

Stiamo per lasciare la nostra Dorotea.Ci ha accompagnato in queste settimane nella sua ricerca di un rapporto perfetto,senza pecche,senza grinze.
Lei, insieme a noi, alle prese con questo maledetto manuale,datato anni 60.
Ci vorrebbe un finale ad effetto.
Un finale in cui Dorotea,mentre assolve ai VOTI matrimoniali,in realtà sogna il suo toy-boy tutto muscoli con cui giocherà mentre sua Altezza Serenissima sarà alle prese con il suo stancante lavoro;
oppure un finale in cui la nostra eroina si alza di scatto,butta nel camino il manuale e manda sua Altezza reale a farsi inchiappettare dal diavolo nei giorni liberi (frase che adoro,rende bene l'idea,presa a prestito da uno dei miei autori preferiti Diego da Silva.....)
Ma forse sarebbe un'utopia.Perchè ognuna di noi conosce almeno una Dorotea.Perchè la sottomissione femminile non è un vagheggiamento ,è reale,è tangibile.Sembra zucchero filato,leggero,impalpabile,evanescente.Ma come lo zucchero filato è reale,c'è,esiste.Come esiste ed è innato  il desiderio di far funzionare un rapporto a tutti i costi e come è innato il desiderio femminile di essere irreprensibile e perfetta.La maggior parte di noi però con raziocinio e cuore si ferma.
Le Dorotee vanno avanti invece,insistono.Piccoli fantasmi svolazzanti accanto ad un uomo che manco le vede.
Ecco,questo è stato un piccolo viaggio per ricordare a me stessa e magari anche a voi queste piccole assurde,ma presenti realtà.
Ciao Dorotea!

Ragazze come ultimamente mi capita più spesso posto due ricette.Ottimizzo il tempo che ormai è pochissimo.In questa maniera nei prossimi giorni mi divertirò a gironzolare nei vostri blog.Ho finito un lavoro noioso e lungo che mi ha portato via tanto tempo.Mi sono mancati i vostri blog!!!!
La prima ricetta è quella di un golosissimo plumcake alle pere,vino moscato e olio di oliva.
Allora,il vino moscato potete sostituirlo con spumante o semplice vino bianco.Ho provato sia la versione con olio di oliva (ligure) e il sapore è molto intenso.Se gradite un sapore meno intenso utilizzate semplicemente un olio di semi.La ricetta l'ho presa in un sito francese.Non mi ricordo quale,mi riservo la possibilità appena lo trovo di riaggiornare il post con le dovute attribuzioni.
La seconda è una ricetta svuota frigo di Pan carrè,la Pizza di Pancarrè.Ottima ed economica ricetta trovata e riadattata da me su quel di cookaround.(ricetta di mariellam)

Plumcake alla pera,vino moscato e olio di oliva

300 gr farina
3 uova
150 gr zucchero
1 pizzico di sale
100 ml vino
100 ml olio d'oliva
1 bustina di lievito per dolci
2 0 3 belle pere mature

Sbucciate e tagliate a dadini le pere e mettetele da parte
Montate a lungo le uova con lo zucchero.Quando il composto sarà gonfio e spumoso aggiungete il sale,l'olio e il vino.Setacciate la farina con il lievito e mescolatela delicatamente al composto.Mettete l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato.Sistemate delicatamente i dadini di pere sulla superficie e cuocete a 180 gradi per una quarantina di minuti.

Pizza di pancarrè

9 fette di pancarrè
100 gr prosciutto cotto di Praga
1 mozzarella
1 uovo
latte quanto basta
sale

La dose che vi propongo è per foderare uno stampo piccolo da plumcake di quelli usa e getta.
Prendete le fette di pancarrè togliete i bordi e mette il primo strato.Adagiatevi sopra alcune fette di prociutto cotto,un pò di mozzarella a dadini.fate un altro strato con il pancarrè senza bordi,altro prosciutto e altra mozzarella.Terminate con un ultimo strato di pane.Sbattete un uovo con il latte (quattro cinque cucchiai).Bagnate con questo composto le fette di pancarrè,insistendo soprattutto con i bordi e passando poi al centro.Il pane deve essere morbido ma non eccessivamente bagnato.
passate in forno caldo a 180 gradi finchè non sarà dorato.Mangiatelo tiepido.

"

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                                                         ECCO A VOI I MACARON



AMARETTI COLORATI DI ORIGINE FRANCESE DAI GUSTI DIVERSI




Ingredienti per circa 60 macaron


Per i macaron:
-215 gr di farina di mandorle fine
-340 gr di zucchero a velo
-30 gr di farina
-180 gr di albume d'uovo
-80 gr di zucchero semolato
-4 gr di colorante alimentare


Per la ganache

-250 gr di panna fresca
-4 gr di latte in polvere
-300 gr di cioccolato bianco
-burro q.b
olio essenziale e scorzetta di limone
-50 gr di zucchero


Iniziamo con montare a neve gli albumi con lo zucchero semolato,avendo cura di mescolare dal basso verso l'alto,aggiungendo lo zucchero a velo.Aggiungiamo la farina di mandorle,l'altra farinae mescoliamo per bene.Possiamo farli di colore diversi è proprio questo che caratterizza questi dolcetti francesi.Dividiamo l'impasto in base ai colori che vogliamo usare.Quindi mettiamo qualche goccia di colorante ,e mescoliamo sempre dall'alto verso il basso.Prendiamo una teglia con carta da forno,riempiamo una sac à poche con l'impasto e facciamo dei mucchietti in numero pari,e lasciamoli riposare per almeno 10 minuti.Accendiamo il forno a 180° e inforniamo per due minuti ,abbassiamo la temperatura a 160° e fate cuocere per 10 minuti,una volta tolti dal forno fate raffreddare.


Il ripieno:

Mettiamo sul fuoco la panna e il latte ,aggiungiamo lo zucchero  e mescoliamo versando anche il cioccolato.Togliamelo dal fuoco e aggiungiamo il burro e gli aromi(limone).

Facciamo raffreddare il ripieno,mettiamolo poi in frigorifero .Una volta rassodato il ripieno farciamo i nostri macaron con la sac à poche.Una idea carina è farene di tanti colori ,metterli in sacchettini trasparenti e usarli come piccoli regali .


 

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                                                Pointshop.it :guadagna punti e acquista gratis



Vantaggi: affidabile,vari modi per fare i punti,catalogo ampio,fatica minima.

Svantaggi:svolgendo poche attività occorre un pò di tempo per ottenere il primo pieno.

Pointshop.it è uno di alcuni siti a premi a cui mi sono iscritta negli ultimi mesi,tramite un invito di una amica,che come ricompensa per aver fatto iscrivere un utente nuovoha guadagnato 700 punti,i quali vengono convertitiin premi di vario genere.
Per verificare la serietà del sito ho ordinato un piccolo premio :4 pacchetti tic tac,arrivati in 15 giorni senza alcuna spesa di spedizione.
Pointshop è un sito nato in Danimarca ma è suddiviso in 10 sezioni europee tra le quali una in Italia.

Per accumulare i punti i modi sono tant,un modo semplice è il login giornalierol'apertura delle e-mail,e le campagne click per i quali basta dedicare solo pochi minuti di tempo.Richiedere il premio è semplice ,una volta accumulati i punti non resta che selezionare il prodotto desiderato.Il premio verrà inviato in maniera gratuita,arriverà in 2/4 settimane.Dall'ordine  serviranno due giorni ,durante i quali pointshop approverà la richiesta.




 

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STRACCETTI DI POLLO ALLA BIRRA CON CAVOLFIORE GRATINATO AL PROFUMO DI CURRY




Per  il cavolfiore:

Prendete un cavolfiore,dividete le cime e cuocetelo a vapore,per circa 20 minuti.Intanto in una padella fate sciogliere un 20 gr di burro ,10 gr circa di farina e fate tostare,in seguito aggiungete un pochino di curry ,e un pochino di panna a piacere,mescolate fino ad ottenere una cremina.Incorporate il cavolfiore per prendere il sapore,poi mettetelo in una pirofila e infornate a 180° per 5 minuti.


Per gli straccetti di pollo alla birra:

Prendete un petto di pollo ,tagliatelo a striscioline e infarinate.In una padella mettete un pochino di burro per far rosolare il pollo,quando ha fatto una leggera crosticina versateci mezzo bicchiere di birra,salate,pepate e fate cuocere per 20 minuti circa,si formerà una deliziosa salsina.

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LE MIE IMPRESSIONI SUL FISIO SHAMPOO ALOE VERA DI OMNIA LABORATOIRES

Oggi ho avuto modo di poter utilizzare lo shampoo,il profumo  è gradevole e delicato ,anche se a mio giudizio personale lo rivedrei un pochino .Io ho una cute molto sensibile quindi ho sempre dei problemi a trovare  un prodotto valido ed efficacie  e posso senza ombra di dubbio dire che FisioShampoo Omnia Laboratoires  è una valido prodotto ,in quanto non dà bruciori o altro anzi sulla cute è molto delicato.Mi ha dato subito l'impressione di aver donato luminosità ai miei capelli,quindi posso senz'altro dirvi di provarlo.

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