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Le Ricette dei Lettori: Castagnole romane

Ciao Paoletta, sono Sabrina, ti ricordi di me... ? La torta di pane e amaretti.Vorrei darti la ricetta delle "Castagnole romane", almeno come la faceva mia nonna, appunto di Roma.Sono molto buone e leggere. Castagnole romane 500 gr farina 4 uova buccia 1 limone grattata 1 pizzico cannella 8 cucchiai zucchero 8 " " Alchermes 4 " " latte 4 " " olio 1 bustina lievito per

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Le Ricette dei Lettori

Le ricette qui di seguito sono pubblicate grazie a quei generosi lettori del blog che partecipano a questa iniziativa! (invia anche tu la tua ricetta, il regolamento QUI!)Sarò felice se chi ha un blog, o chiunque altro, sceglierà di provarle e pubblicarle. E' importante, però, che, come anche specificato nel copyright, ne venga citata la fonte, sia della ricetta stessa che dell'iniziativa.Se

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Le Ricette dei Lettori: Polpette della nonna Amabile

Cara Paoletta ti seguo da un po' e devo ringraziarti perché ho imparato molte cose da te e dal tuo blog soprattutto in merito ai lievitati.Grazie a te sono riuscita a fare finalmente delle brioche deliziose e perfino il pane.Mi sono avvicinata ad internet da poco tempo e francamente non so bene come muovermi, non riesco a capire bene come inserire commenti ai tuoi post, quindi ho scelto la

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Le Ricette dei Lettori: Padellata di zucchine e peperoncini verdi

Cara Paoletta, sono Marina F. e ci siamo conosciute a Napoli per il corso di panificazione. Volevo proporti una ricettina per un contorno veloce di verdure. Padellata di zucchine e peperoncini verdi 4 zucchine tagliate a rondelle 400 g di peperoncini verdi 7/8 pomodori secchi sott'olio 1 dl di olio extra vergine di oliva Sale Uno spicchio piccolo d'aglio Un po' di cipolla In una padella

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Indice delle Ricette

in ordine alfabeticoIndice Ricette Aglio, olio e peperoncinoAmatricianaBastoncini di pollo croccanti con salsa agrodolceBavarese al cioccolato e mirtilliBibanesiBiscotti al cioccolatoBiscotti da famigliaBiscotti della saluteBiscotti di Luca MontersinoBomboloniBorbottino del ToscoBountyBrioche franceseBrioche rusticaBrodo di carne expressCalamari gratinatiCavatelli ai ceci neri e gamberiCazzilli

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Le Ricette dei Lettori: Lagane e ciciri cu la polvere sfritta

Ciao Paoletta, finalmente riesco ad inviarti una ricetta che faccio spesso, spero che ti possa piacere visto che nel tuo blog hai qualche ricetta di zuppe. Questa minestra è davvero molto buona, ma un po' piccante, se hai bimbi togli la loro porzione prima di mettere il peperoncino.Se verrà pubblicata mi farà piacere, in caso contrario mi vedrai scriverti spesso (scherzo...).Sono tante le

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