Fiori di zucca in pastella

 Aprire i fiori di zucca ,eliminare il pistillo e pulirli per bene ; mettere un cubetto di mozzarella e richiudere

 Immergete i fiori nella pastella di farina ,un pochino di birra fredda e ghiaccio

 Friggere in abbondante olio

Servirli ben caldi...



A fine pasto una bella crostata ...con crema spalmabile Gianduja Prodotti Gianduja Torino e granella di cacao